Mazanec s tvarohem a kandovanou pomerančovou kůrou v rumu

Recept Mazanec s tvarohem a kandovanou pomerančovou kůrou v rumu. Autor: Ivka.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Má již 1029 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
520


Přidat obrázek
Mazanec s tvarohem a kandovanou pomerančovou kůrou v rumu

Suroviny

500 g hladké mouky
1 a půl prášku do pečiva ( sody)
kůra z jednoho citronu
150 g másla
150 g třtinového cukru
2 vanilkové cukry
3 - 4 vejce
500 g měkkého tvarohu
2 PL kandované pomerančové kůry nebo rozinek ( naložené v rumu )
60 g nasekaných mandlí
15 g plátků na ozdobu nebo oříšků
1 vejce na potření

Postup

Mouku promícháme s práškem do pečiva nebo se sodou. Máslo, cukr, vejce, a vanilkové cukry ušleháme do pěny, přidáme postupně oba měkké tvarohy. Takto připravenou směs smícháme s moukou. Do těsta vsypeme nasekané mandle a kostičky kandované pomerančové kůry nebo zlatých rozinek namočené den předem v rumu. Zamícháme a vytvarujeme dva bochánky, které vložíme na plech s pečícím papírem. Uprostřed je můžeme také naříznout do kříže. Posypeme plátky mandlí. Pečeme ve vyhřáté troubě na 160 stupnů asi 18-20 minut, dál pak na dobu 20 minut na 140 stupňů. Vyjmeme z trouby a necháme chladnout v pokojové teplotě.

  • Makový drobenkový koláč
  • Ořechová bábovka s rumovým ovocem
  • Jablečná buchta s karamelem
  • Cuketové řezy Bety
  • Tvarohový chlebíček
  • Arménský štrúdl
  • Ivanino jahodové tiramisu
  • Bábovka s překvapením
  • Ovocný koláč s ořechy
  • Panna cotta

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 25. 04. 2014 - 12:11
Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte