Suroviny
4 kuřecí prsa
1 zakysaná smetana nebo bílý jogurt
sušená okapaná a pokrájená rajčata v oleji nebo omytá a pokrájená 2-3 rajčata
150 g nivy nebo sýra s plísní
čerstvá bazalka ( nebo sušená)
strouhaný sýr na dopečení ( měla jsem 110 g korbáčiků )
sůl, pepř není nutná / sýry jsou dost slané /
olivový olej do nádoby na pečení
Kuřecí prsíčka s nivou, korbáčiky a bazalkou
Remosku vytřeme olivovým olejem, na dno poklademe kuchyńsky upravené a přes folii naklepané kuřecí prsíčka, mírně je osolíme a opepříme. Zasypeme vše nastrouhanou nivou nebo sýrem s modrou plísní, poklademe je sušeným rajčaty nebo plátky rajčat, bazalkou nebo spařeným baby špenátem. Nakonec vše zalijeme rozšlehanou zakysanou smetanou. Necháme péci v elektrické remosce nebo jen v nádobě od remosky na 20-25 minut (v troubě ma 170 stupňů)). Když je maso měkké, zasypeme vše ještě nastrouhaným korbáčikem nebo strouhaným ementálem nebo nastrouhanou mozzarellou a ještě dáme na chvíli rozpéci. Podáváme s kapiovým šťouchaným bramborem ( brambory, máslo, cibulka, naložené a nasekané kapie, sůl) nebo jen s vařeným bramborem a salátem. Zdobíme sýrem a salátem.
Autor: Ivka (více receptů autora), Drůbež, Kuře
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
