Krůtí prsíčko v brynzovém těstíčku
Autor: Jana (další recepty autora)
Suroviny
- 3-4 plátky z krůtího, popřípadě kuřecího prsa, sůl, solamyl na obalení.
- Na těstíčko:
- 125g brynzy-(kostka), 1 lžíce solamylu, bylinky-petrželka, libeček, co zrovna máme, 1 vajíčko, 1-2 lžíce vody podle hustoty těstíčka.
Postup
Řízky mírně naklepeme a můžeme malinko osolit. Pozor, brynza je slaná, se solí opatrně. Naklepané řízky obalíme v solamylu, aby na nich těstíčko dobře drželo.
Do misky nastrouháme, nebo nadrobíme brynzu, přidáme vajíčko, solamyl, nasekané bylinky a trošku vody. Pořádně promícháme. Ve směsi z obou stran obalíme řízky, holá místa potřeme třeba ještě na pánvi a smažíme dorůžova na mírném ohni.
Vhodná příloha je bramborová kaše, nebo zelenina
Komentáře
mneneznas, 24. 05. 2014 - 15:51
Tý jo tak to je super 😍 😋
Odpovědět