1.verze
150 g pažitky
100 ml olivového oleje
70 g grilovaných paprik v oleji
5 g soli
2.verze
150 g pažitky
100 ml olivového oleje
5 g soli
2 stroužky česneku
Pesto z pažitky
Pažitku opláchneme a společně s paprikou nakrájíme na hrubší kousky.
Dáme do vhodné nádoby, přidáme olej, sůl a ponorným mixérem rozmixujeme.
V uzavřené skleničce skladujeme v lednici.
Použití-pod maso, do omáčky, nebo na ochucení zeleninové polévky.
Autor: Uška (více receptů autora), Ostatní
Sdílejte tento recept
✖
✖
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
✖
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Uška 7. 05. 2014 - 20:23Odpovědět
Jani,dnes jsem dělala pesto znova.Do první verze jsem přidala ty dva stroužky česneku a místo grilovaných paprik jsem dala stejné množství sušených rajčat v oleji.Je to chuťově moc dobré 😋
Jana 3. 05. 2014 - 10:07Odpovědět
Hmm, dobrý nápad!! 🙂 Líbí se mi víc ta druhá verze 🙂