Kuřecí prsíčko plněné tvarůžkami a pikantním salámem

Suroviny

2 kusy kuřecích prsou, 2-4 kolečka tvarůžek, 6-8 koleček pikantního salámu-(Chorizo, Princ, Uherák), strouhanka, hladká mouka, vajíčko na trojobal, sůl, olej, nebo sádlo na smažení.

Kuřecí prsíčko plněné tvarůžkami a pikantním salámem

Name: Kuřecí prsíčko plněné tvarůžkami a pikantním salámem | Naše Dobroty - recepty
Ingredients: 2 kusy kuřecích prsou, 2-4 kolečka tvarůžek, 6-8 koleček pikantního salámu-(Chorizo, Princ, Uherák), strouhanka, hladká mouka, vajíčko na trojobal, sůl, olej, nebo sádlo na smažení.

Prsíčka omyjeme a vytvoříme do nich ostrým nožem kapsu. Snažíme nikde neproříznout, aby nám náplň nevytékala. Tvarůžky a salám nakrájíme na malé kostičky, ze kterých uděláme 2 stejné hromádky tvarůžek a salámu, naplníme je do prsíček a sepneme párátkem, nebo jehličkou. Zvrchu mírně osolíme a obalíme je v trojobalu, jako klasický řízek. Smažíme na mírném ohni z obou stran. Podáváme s bramborovou kaší.

Autor: Jana (více receptů autora), Drůbež, Kuře
Přidat do kuchařky Přidat obrázek