Cibulovo smetanová krémovka s pažitkou

Polévky

Autor: (další recepty autora)

Cibulovo smetanová krémovka s pažitkouCibulovo smetanová krémovka s pažitkouCibulovo smetanová krémovka s pažitkou
Cibulovo smetanová krémovka s pažitkou

Suroviny

2 svazky lahůdkové cibulky/bílou i zelenou část
2 střední brambory
1 svazek pažitky o průměru cca 5cm
1 plátek másla 1cm silný
1 prolisovaný stroužek česneku/lze vynechat
voda/přibližně 400ml
smetana na vaření-postačí 10%
sůl/ kdo chce,může použít kostku zeleninového bujónu

Postup

Oloupané brambory nakrájíme na kostky, očistěnou cibuli nakrájíme na kolečka.
V hrnci rozehřejeme máslo, vsypeme nakrájenou cibuli a necháme 4minuty restovat. Poté přidáme brambory, osolíme a zalijeme horkou vodou.
Pod pokličkou vaříme slabým varem 15minut.
Mezitím nadrobno nakrájíme pažitku a přibližně 2lžíce odložíme stranou na posypání hotové polévky.
Hrnec se zeleninou odstavíme ze sporáku, přidáme nakrájenou pažitku a vše ponorným mixérem rozmixujeme. Podle potřeby naředíme smetanou, dochutíme solí a opět dáme hrnec na sporák. Přidáme prolisovaný česnek a necháme 2minuty provařit.
Do hotové polévky dáme odloženou pažitku a můžeme podávat.

Poznámka:
Z uvedených surovin připravíme do 30 minut 4 porce. Velice rychlá a chutná polévka z levných a celkem dostupných surovin. Protože mám pažitky opravdu hodně, tak jsem v závěru před mixováním do polévky přidala ještě 2lžíce pažitkového pesta. Kdo chce, může polévku na talíři posypat osmaženou slaninkou a krutonky z pečiva. http://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/3016-Pesto-z-pazitky

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/3046-cibulovo-smetanova-kremovka-s-pazitkou

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁