Krkovice pečená na zelí

Vepřovou krkovici vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Připravený pekáček vyložíme kysaným zelím, přidáme pokrájené žampióny, na kolečka nakrájenou klobásu a plátky krkovičky. Na krkovičku položíme na plátky nakrájenou slaninu. Podlijeme trochou vody, pekáček překryjeme alobalem a dáme péct do vyhřáté trouby. Několik minut před koncem pečení alobal odstraníme a pečeme pro barvu. Krkovičku podáváme s bramborovým knedlíkem.

Autor: Jana (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky Přidat obrázek