Suroviny

1 kuře, nebo 4 kuřecí díly-(horní stehna, dolní stehna, prsíčka a pod.), kousek másla.
Na marinádu:
3 lžíce oleje, 1 lžíce citronové šťávy, 1 lžička-(i více) Vegety speciál, 1 lžička oregana, 3 stroužky česneku, pepř.

Chalupářské marinované kuře

Kuře naporcujeme a naložíme do vyšlehané marinády. Pokud můžeme, marinujeme minimálně přes noc.
Pekáček vymažeme máslem a vložíme do něj namarinované maso. Podlijeme vodou, přikryjeme alobalem a pečeme zhruba 30 minut. Pak alobal odstraníme a pečeme na kůrčičku dočervena.
Podáváme s různě upravenými bramborami, nebo se zeleninovým salátem.

Autor: Jana (více receptů autora), Drůbež, Kuře
Přidat do kuchařky Přidat obrázek