Krkovice na grilu nejen pro začátečníky

Maso přes potravinářskou folii velice zlehka naklepeme. Okořeníme, vetřeme barbecue marinádu, maso zamotáme do závitku a dáme alespoň na hodinu uležet. Pokud nespěcháme, vložíme do uzavíratelné nádobky a necháme do druhého dne.
Plátek masa položíme na rozehřátý a olejem potřený gril, nebo grilovací pánev a grilujeme z každé strany přibližně 6minut.
Na talíři podle potřeby dochutíme solí. Podáváme s pečivem a různými dipy.

Autor: Uška (více receptů autora), Grilování
Přidat do kuchařky Přidat obrázek