Suroviny

500 g mouky ( půl hladké / půl polohrubé)
250 ml vlažného mléka
100 g krupicového cukru
125 g tuku (kombinace máslo, Hera, sádlo)
20 g droždí
1 vejce
1 PL rumu
špetka soli

rozpuštěné máslo, cukr a kakao na náplň

Kynutí čokošneci

Zaděláme klasické kynuté těsto, ručně, v robotu nebo, jako já, v dom. pekárně.
Po vykynutí rozválíme na placku, potřeme rozpuštěným máslem a polovinu plátu poprášíme cukrem a kakaem, druhou polovinou přikryjeme. Nakrájíme na proužky cca 2 cm, smotáme do "vrtule" a tu zamotáme do šneka. Upečeme

Autor: senky (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek