250 g mletého vepřového masa

250 g mletého hovězího masa

1 Sedlčanský romadůžek

1 vejce

sypká červená paprika

solamyl nebo strouhanka na zahuštění

Bylinky :

libeček, petrželka, rozmarýn, majoránka - vše čerstvé (může být ale i sušené/

sůl a pepř, kmín



půl nožičky trvanlivé klobásky, kousky natě jarní cibullky, rajčátka a zelená paprika







Bylinková sekaná plněná romadůžkem a klobáskou

Bylinky / libeček, petrželka, rozmarýn a majoránka/ nasekáme a smícháme se solí a pepřem. Maso smícháme s vejcem, přidáme směs z bylinek, soli a pepře a nakonec maso zahustíme solamylem /nebo strouhankou /. Na alobal mokrou rukou vložíme masový plát, roprostřeme jej a na jeho střed poklademe kolečka rozkrojeného romadůžku, jehož středy vyplníme / vmáčkneme/ kolečky pikantní klobásky, rajčátek a kousky jarní cibulky, můžemevložit i kousky zelené papriky. Přes náplň přeložíme masovou směs a dobře spojíme, aby nám nemohla náplň vytékat. Alobal uzavřeme a vložíme na plech , kam jsme dali cca do třetiny plechu vodu s kapkou oleje a dál již pečeme v předehřáté troubě cca 30 minut. Později alobal odstraníme a maso posypeme červenou sypkou paprikou a kmínem. Sekanou obložíme kousky rajčátek a kousky paprik a dopečeme dozlatova. Podáváme s novým brmaborem nebo výborná je pak krájenáa podávána nastudeno jako na mísu se zeleninou.

Autor: Ivka (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Ivka 21. 06. 2014 - 16:37Odpovědět

Jani, je to moc dobré, vyzkoušej 😃 🙂

Jana 20. 06. 2014 - 15:35Odpovědět

No prosím, zase dobrý nápad. Já s tvarůžkama dělala jen karbanátky 🙂

jarda Kadic 17. 06. 2014 - 22:54Odpovědět

Dobrý receptik 😒

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam