Koláč s cuketou, lilkem a další zdravou zeleninou a bylinkami

Těsto přeneseme na plech, potřený olivovým olejem. Rukou, namočenou ve vodě nebo v oleji, rozetřeme těsto po celém plechu.
Mezitím si na oleji orestujeme jednu červenou cibuli a když nám zpění, tak na ní orestujeme pokrájenou cuketu, lilek, rajčata, papriky a pórek s česnekem. Když je zelenian měká, vlijeme nakonec rajský protlak a zamícháme vše, přihodíme čerstvé bylinky, oregano, bazalku, tymián a koriandr, zamícháme a ještě podusíme.. Tuto směs pak lžící poklademe na listové těsto, posypeme sýrem a pečeme doměkka.

Autor: Ivka (více receptů autora), Ostatní
Přidat do kuchařky Přidat obrázek