




500 g vepřové kýty
100 g 40% sýra eidam
1 vejce
1 malá cibule
2 lžíce nastrouhaného zázvoru
2 lžíce tatarské omáčky/můžeme nahradit majolkou
3 lžíce solamylu
sůl,mletý pepř
olej na smažení
Vepřové placičky se sýrem a tatarskou omáčkou
Maso nakrájíme na velice drobné kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno,zázvor a sýr nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle.
V míse vše důkladně promícháme společně s vejcem,tatarskou omáčkou, solamylem a kořením a necháme alespoň hodinu uležet.
Poté znovu směs promícháme a lžící tvarujeme na pánev do rozehřátého oleje menší placičky. Pozvolna smažíme do zlatavé barvy, z každé strany přibližně 7minut.
Podáváme s bramborovou kaší.
Já jsem podávala pouze s pečivem a čerstvou zeleninou.
Autor: Uška (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 1. 07. 2014 - 12:52Odpovědět
Ajajáááááj!!! 😋