Rajčatovo - řapíková polévka s cuketou a zakysanou smetanou

Polévky

Autor: (další recepty autora)

Rajčatovo -  řapíková   polévka  s cuketou a  zakysanou smetanouRajčatovo -  řapíková   polévka  s cuketou a  zakysanou smetanou
Rajčatovo -  řapíková   polévka  s cuketou a  zakysanou smetanou

Suroviny

800 g zralých rajčátek
5 stroužků česneku
2 PL másla
1 cuketa
2 stonky řapíkatého celeru
2 mrkve, 1 jarní cibulka
vývar nebo gelový bujón
čerstvá bazalka, bobkový list
tymián
skoříce

Postup

Rajčátka spaříme, oloupeme, překrojíme a vyndáme odstraníme semínka. Pokapeme olivovým olejem, posypeme stroužky česneku, a přidáme sůl a pepř.

Dáme do trouby na 180 stupňů péci na cca 15 minut. Mezitím si v jiné nádobě orestujeme na másle jarní cibulku, pokrájenou mrkev, řapíkatý celer a pokrájenou cuketu. Zalijeme vývarem. Přidáme rozpeklá rajčátka, bazalku a tymián, jeden bobkový list a vaříme cca dalších 15 minut. Po této době vyndáme bobkový list. Ponorným mixerem jen nahrubou rozmixujeme. Můžeme zjemnit zakysanou smetanou. Dochutíme solí ,špetkou skořice a podáváme zdobené bazalkou


https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/3101-rajcatovo----rapikova---polevka--s-cuketou-a--zakysanou-smetanou

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁