1 balíček širokých nudlí
větší hrst sušených hříbků voda na namočení
sůl, pepř
150 g uzeného boku
3 plátky čedaru
libeček a pažitka
zakysaná smetana
2 -3 vejce, sůl, pepř
1/2 pórku
houbové koření

Široké nudle, zapečené s uzeným bokem a sušenými hříbky v čedarové krustě

Houby dáme na chvíli namočit do vody. Široké nudle uvaříme podle návodu. Propláchneme je, necháme okapat a dáme do misky. Uzený bok pokrájíme na kostičky a orestujeme na pánvi se sádlem. Přidáme pokrájený pórek,dál restujeme, přilijeme vymačkané nasekané sušené houby a jen trochu podlijeme vodou. Zredukujeme, přidáme drcený kmín, houbové koření a zamícháme. Vše pak přendáme do misky s nudlemi, vložíme nasekané bylinky,osolíme, opepříme a zalijeme vejci smíchané se zakysanou smetanou. Vložíme do nádoby na pečení a dáme péci do trouby na 180 stupnňů dozlatova. Ke konci pečení poklademe nudle plátky čedaru a necháme vše na program "gril" roztavit. Podáváme se salátem nebo s okurkou.

Autor: Ivka (více receptů autora), Těstoviny
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 8. 07. 2014 - 23:06Odpovědět

Vypadá to hodně zajímavě s tím čedarem 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam