Chléb - Damper. ze země klokanů

Recept Chléb - Damper. ze země klokanů. Autor: Ivka.Domácí pečivo

Další recepty autora
Má již 2126 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
540


Přidat obrázek
Chléb - Damper. ze země klokanů

Suroviny

500 g hladké mouky
1 lžička jedlé sody nebo prášku do pečiva
sušené bylinky
lžička soli - 1 lžička
1 hrnek studené vody, můžeme přidat více an vláčné těsto
osolená voda na potírání

Postup

Všechny přísady zamícháme, přidáme tolik vody,aby nám vzniklo měkké těsto. Zpracujeme rukama na vále. Uděláme mokrou rukou bochníček, který vložíme na plech s pečícím papírem a potíráme slanou vodou. Pečeme dozlatova na 180 stupnů Zkoušíme špejlí.

Poznámka

Přidala jsem do něj i kousky uzeného, co jsem měla doma

  • Kukuřičné rohlíky
  • Ricottové uzlíky s oreganem
  • Kmínový chléb
  • Moravské"majolkové" koláčky nejen k vínu
  • Pšenično-žitný chléb („prvnáček”)
  • Křížkové bochánky
  • Celozrnné pečivo
  • Majolkové rohlíky s překvapením
  • Kuřecí bochánky
  • Kefírový chléb

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

jarda Kadic, 11. 07. 2014 - 15:09
Chlebik je moc pěkný,uložím si ho Smajlík
Jana, 10. 07. 2014 - 10:53
Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte