Suroviny

500 g hladké mouky
1 lžička jedlé sody nebo prášku do pečiva
sušené bylinky
lžička soli - 1 lžička
1 hrnek studené vody, můžeme přidat více an vláčné těsto
osolená voda na potírání

Chléb - Damper. ze země klokanů

Všechny přísady zamícháme, přidáme tolik vody,aby nám vzniklo měkké těsto. Zpracujeme rukama na vále. Uděláme mokrou rukou bochníček, který vložíme na plech s pečícím papírem a potíráme slanou vodou. Pečeme dozlatova na 180 stupnů Zkoušíme špejlí.

Autor: Ivka (více receptů autora), Domácí pečivo
Přidat do kuchařky Přidat obrázek