Chléb - Damper. ze země klokanů
Autor: Ivka (další recepty autora)
Suroviny
- 500 g hladké mouky
- 1 lžička jedlé sody nebo prášku do pečiva
- sušené bylinky
- lžička soli - 1 lžička
- 1 hrnek studené vody, můžeme přidat více an vláčné těsto
- osolená voda na potírání
Postup
Všechny přísady zamícháme, přidáme tolik vody,aby nám vzniklo měkké těsto. Zpracujeme rukama na vále. Uděláme mokrou rukou bochníček, který vložíme na plech s pečícím papírem a potíráme slanou vodou. Pečeme dozlatova na 180 stupnů Zkoušíme špejlí.
Poznámka:
Přidala jsem do něj i kousky uzeného, co jsem měla doma
Komentáře
jarda Kadic, 11. 07. 2014 - 15:09
Chlebik je moc pěkný,uložím si ho 😍
Odpovědět