Brambory, zapečené ve směsi z balkánského sýra a zakysané smetany

Recept Brambory, zapečené ve směsi z balkánského sýra a zakysané smetany. Autor: Ivka.Bramborová jídla

Další recepty autora
Má již 1816 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
520


Přidat obrázek
Brambory, zapečené ve směsi z balkánského sýra a zakysané smetany

Suroviny

200 g šunky / uzený bok /
800 g nových brambor
máslo na vymazání remosky
350 g balkánské sýra
1 zakysaná smětana
saturejka
koriandr
sůl
pepř
5 červených ředkviček

Postup

Brambory ve slupce krátce uvaříme i s bylinkami. Mezitím si orestujeme na másle pokrájenou šunku, červené ředkvičky. Balkánský sýr se zakysanou smetanou v misce vyšleháme do pěny. Nové brambory, které jsem krátce nechali přejít varem, pokrájíme na kolečka a poklademe na dno remosky, kterou jsme mezitím vytřeli máslem. Na brambory naskládáme orestovanou šunku s řekdvičkami, opepříme a posypeme nasekanými bylinkami. Polijeme vrtsvou balkánského sýra se zakysanou smetanou a posypeme bylinkami. Takto vrstvíme dokola a končíme bramborami, politými směsí ze smetany a balkánského sýra. Pečeme do nádechu zlatavé barvy a podáváme se salátem.

  • Francouzské brambory se špenátem a parmskou šunkou
  • Brambory, pečené na pivě
  • Bramborovo-uzeninové smažené placičky
  • Smažené bramborové třepanky
  • Bramborové smraďochy
  • Opečené brambory
  • Domácí hranolky do trouby
  • Neklasický guláš s uzeninou , špenátem a bramborem
  • Křupavý bramborák se zelím
  • Bramborové knedlíky plněné uzeným s cibulkou a čubricou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 17. 07. 2014 - 21:26
Smajlík vypadají hezky
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte