Rizoto s nudličkami z uzených stehen, cuketou a rajčátky a žampiony

Rýži uvaříme podle návodu, nebo, jak kdo je zvyklý . Očistíme a nakrájíme na nudličky uzené maso z kuřecích uzených stehen. Oloupeme cibuli, pokrájíme očištěné žampiony a stroužky česneku. Omytou cuketu pokrájíme na kostičky. Na rozpáleném oleji cibulku s česnekem pěkně orestujeme. Přidáme pokrájené nudličky uzeného kuřecího maso, houby a nakonec i pokrájenou cuketu a poprášíme uzenou paprikou. Podle chuti přidáme bazalku, sůl a pepř a dusíme cca 15 minut. Po uplynutí této doby již přidáme k této barevné směsi scezenou a měkkou rýži. Po důkladném prohřátí a promíchání máme rizoto s kuřecím masem a podáváme. Můžeme posypat sýrem.

Autor: Ivka (více receptů autora), Ostatní
Přidat do kuchařky Přidat obrázek