Suroviny
600 g hladké mouky
50 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
1/2 sáčku sušených kvasnic
200 ml oleje
2 vajíčka
250 ml mléka
1/2 lžičky sušené citronové kůry
špetka soli
50 g másla, lžíci moučkového cukru a asi šest lžic
hrubé mouky - uděláme drobenku
1 vajíčko na potření koláčů
Jemné nekynuté koláče
Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva, sůl, citronovou kůru a sušené kvasnice. Sypké suroviny promícháme a dále přidáme mléko, olej a vajíčka. Vypracujeme těsto, musí být vláčné a nelepí se.
Polévkovou lžící odkrajujeme části těsta. Každou část v ruce propracujeme a vyválíme kuličku velkou asi jako golfový míček. Položíme na plech a mírně rukou zploštíme. Malou skleničku přetřeme olejem ( dno skleničky ), obalíme v hladké mouce a vtiskneme do těsta důlek. Do vzniklého důlku vložíme náplň ( marmeládovou, makovou, povidla, tvaroh ) potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme drobenkou.
Troubu si nahřejeme na 180 °C a pečeme asi 20 minut.Záleží na konkrétní troubě.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 23. 09. 2022 - 10:47Odpovědět
Tína 16. 09. 2022: jsem ráda že vám chutnají a děkuji za vyzkoušení
Tína, 16. 09. 2022 - 10:23Odpovědět
jsou skvělý, recept si určitě schovám, díky za něj :-)
Jana, 4. 05. 2022 - 13:23Odpovědět
Výborné,jednoduché 🤩👍😍
mneneznas 29. 10. 2021 - 9:45Odpovědět
Reaguji na Michaela (29. 10. 2021 - 9:12): Dobrý den, koláče pokud se uchovají v dóze nebo utěrce vydrží měkké asi tři dny :-)
Michaela, 29. 10. 2021 - 9:12Odpovědět
Dobrý den , budou další den měkký ty koláče? ,Potřebuju náký dobrý recept na zapojení synovce🙂🙂
mneneznas 4. 10. 2020 - 21:38Odpovědět
Reaguji na Paja (4. 10. 2020 - 13:37): Děkuji za vyzkoušení receptu a jsem ráda, že koláče chutnaly. 🙂
Paja, 4. 10. 2020 - 13:37Odpovědět
Těsto i koláče jsou luxusní. Vyšlo mi 30 kousků. Tvaroh, povidla a posýpátko jsem dávala navrch. Recept si vytisknu.
mneneznas 17. 03. 2020 - 21:57Odpovědět
Reaguji na Nika (17. 03. 2020 - 14:43): Niko, určitě to půjde i s vodou nebo s alternativou mléka, například sojové, rýžové. Jen je nutné důkladně těsto prohníst. Také je možné do těsta přidat malou lžičku rumu - těsto bude jemnější. Přeji hezké pečení Jana
Nika, 17. 03. 2020 - 14:43Odpovědět
Dobrý den, je možné místo mléka použít vodu? V pečení jsem začátečník a mléko nesmíme se synem kvůli intoleranci. Děkuji
mneneznas 23. 02. 2020 - 16:47Odpovědět
Reaguji na Irena (23. 02. 2020 - 10:59):Dobrý den Ireno, mám obyčejnou troubu - horní a dolní ohřev. Po upečení nepotírám ničím. Koláče dostanou svůj lesk díky rozšlehanému vejci, kterým je potřeme těsně před pečením. 🙂
Irena, 23. 02. 2020 - 10:59Odpovědět
Dobrý den, pečete klasickým způsobem (horní/dolní) nebo na horkovzduch? Po upečení ještě něčím potíráte, aby byly lesklé? Děkuji
mneneznas 14. 05. 2019 - 17:43Odpovědět
Odpověď na Iva Voborná (14. 05. 2019 - 14:23:58): Ivo, jsem ráda, že jste koláče vyzkoušela a že vám chutnaly. U nás se koláče taky nikdy nedočkají dalšího dne 😉😄 jsou hned pryč. 🙂
Iva Voborná , 14. 05. 2019 - 14:23Odpovědět
Dneska jsem vyzkoušela a musím říct, že se mi na poprvy moc povedli i z poloviny dávky těsta jich bylo celkem dost a hned se po nich zaprašilo
mneneznas 21. 10. 2015 - 17:10Odpovědět
Reaguji na Lucie (neregistrovaný/á) (21. 10. 2015 - 12:41): Děkuji za vyzkoušení, 😘
Lucie, 21. 10. 2015 - 12:41Odpovědět
Koláče chutnali opravdu skvěle,jednoduché a rychlé
mneneznas 10. 12. 2014 - 20:12Odpovědět
Reaguji na blanka (neregistrovaný/á) (10. 12. 2014 - 14:08): Jsem ráda, že chutnaly 🙂 ten tvar koláčů se pokud je budeš péct znovu "vychytá" je fakt, že na poprvé jsem je taky měla všelijaké 😉
blanka, 10. 12. 2014 - 14:08Odpovědět
tak jsem zkousela a jsou luxusni akorát ten tvar není vždy tak jak ma byt ale co i tak se sni 😄
Radka, 6. 01. 2014 - 9:48Odpovědět
😍
, 18. 10. 2011 - 19:21Odpovědět
No, já mám úplně jasno, co upeču svým klukům další víkend 😄 😄 😄
mneneznas 18. 10. 2011 - 18:27Odpovědět
Díky 😄 tyhle nekynuté koláčky jsou bezva. To jsme dostali chuť na koláče a protože už bylo osm večer, tak padla volba na tyto a v deset už byly na webu 😄 dělám je vždy ze dvou dávek jeto asi 45 koláčků a nezbude ani jeden 😄 😄
Uška 18. 10. 2011 - 14:27Odpovědět
Ty koláčky se jenom smějí a lákají k zakousnutí 😄 😋 Ještě nikdy jsem nepekla se sušeným droždím 😲 ale prý je vždycky něco jednou poprvé 😄 😋
Jana 17. 10. 2011 - 21:15Odpovědět
To je krááása!!! 🙂
mneneznas 17. 10. 2011 - 19:49Odpovědět
Díky sofie1973, 😃 😃
, 17. 10. 2011 - 19:38Odpovědět
Hodně zajímavý recept 😄 😄 😄 A moc krásně nafocený postup, díky, 😄 vyzkouším.