1 menší květák a půlka brokolice
mouka polohrubá (na zahuštění)
kousek uzeného masa nebo zauzené šunky
2 vejce
sůl (dle chuti)
muškátový oříšek květ-špetka jen (dle chuti) a kurkuma
nastrouhaná čerstvá kořenová zelenina /může být i zmražená zelenina pod svíčkovou/
+
olej na smažení

Květákovo- brokolicové placičky z uzeným masem nebo šunkou


Uvaříme si květák ve slané vodě společně s nastrouhanou kořenovou zeleninou a růžičkami brokolice. Do misky vložíme slitou uvařenou zeleninu. Vše rozšoucháme, přidáme žloutky, muškátový oříšek, nasekanou petrželku, nebo pažitku sůl, mouku, uzené maso nebo šunku a špetičku kurkumy. Nakonec zlehka vmícháme sníh ze dvou bílků.
Na oleji, na mírném ohni, smažíme placičky dozlatova. ( dá se smažit i na pečícím papíře v troubě).

Autor: Ivka (více receptů autora), Ostatní
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Ivka 6. 08. 2014 - 23:03Odpovědět

😃

jarda Kadic 6. 08. 2014 - 22:02Odpovědět

Já mám rád placičky na jakýkoliv způsob 😍

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam