máslo
hladká mouka
1 květák, dvě mrkve, celer, petržel
muškátový květ
+
( Někdy dávám i vejce a krupičku zavařím jen nočky)

Květákovo-zeleninová polévka s kořenovou zeleninkou

V nádobě na másle zpěníme nakrájenou cibulku přidáme mouku a udělám světlou jíšku. Rozředíme ji při stálém míchání studenou vodou a dáme vařit. Z omytého květáku nakrájíme menší růžičky. Přidáme omytou mrkev a kousek petržele a celeru . Přidáme drcený pepř a špetku soli a vaříme cca 15 minut. Poté rozmačkáme šťouchadlem na brambory - nic není třeba mixovat. Dosolíme a ochutíme špetkou muškátového květu a kurkumy. Někdy květák ale dám jen vařit se zeleninou a pak dávám nočky z vajec, jinak je postup stejný jen nedávám jíšku.

Autor: Ivka (více receptů autora), Polévky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Ivka 6. 08. 2014 - 23:02Odpovědět

🙂 díky Jaroušku 😃

jarda Kadic 6. 08. 2014 - 21:59Odpovědět

To je ono, jednoduše, rychle a určo i chutně 😍

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam