Suroviny
6 brambor
4 špekáčky
černé pivo
ostrý kečup
hořčici
6 stroužků českého česneku
koření na gril nebo provensálské koření
2cibule
4 rajčata
2 zelené papriky
worcester
Bramborovo - špekáčková - pikantní směs
V míse smícháme ostrý kečup, hořčici, worcester, utřený česnek, černé pivo, koření a plátky rajčat a zelených paprik. Do této směsi poklademe pokrájené špekáčky na třetiny (napůl a pak ještě na třetiny) takto stejně pokrájíme omyté a očištěné syrové brambory a omytou zeleninu ( rajčata a papriky ) dobře promícháme a dáme na plech do trouby na cca 25 minut na 170 stupňů. Poté znovu podlijeme černým pivem a pak dáme na 30 minut pod horkovzdušný gril v troubě.
Autor: Ivka (více receptů autora), Ostatní
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Ivka 15. 08. 2014 - 0:28Odpovědět
Klidně dej Jani, dávám někdy Kayenský pepř, ale zkusila jsem dát poprvé ostrý kečup, česnek a dijonskou hořčici a hořela mi "pusa", 😄 je to dobré i k pivu, vínu apod.
Jana 12. 08. 2014 - 14:40Odpovědět
Tak tohle musím zkusit!! Vypadá to krásně a určitě to bude moc dobré. Možná bych přidala i čili 😉