Nadýchané karbanátky s kapustou a sušenými rajčátky

Masová jídla » Mleté maso

Autor: (další recepty autora)

Nadýchané karbanátky s kapustou a sušenými rajčátkyNadýchané karbanátky s kapustou a sušenými rajčátkyNadýchané karbanátky s kapustou a sušenými rajčátkyNadýchané karbanátky s kapustou a sušenými rajčátkyNadýchané karbanátky s kapustou a sušenými rajčátkyNadýchané karbanátky s kapustou a sušenými rajčátky
Nadýchané karbanátky s kapustou a sušenými rajčátky

Suroviny

1 větší hlávka kapusty
350 g mletého masa - 2 špetky soli + 2 ks vajec,150 g anglické slaniny
3 špetky čerstvě namletého pepře
3 špetky majoránky
3 stroužky česneku
bylinky, tymiín, oregano, libeček
2-3 nadrcená sušená rajčátka v olejim, jak jsou...
1 ks cibule nebo jarní cibulka
1 lžíce oleje - na restování uzeného masa, 50 ml oleje - na smažení + bílý jogurt s česnekem na obaléní + strouhanka + 1 PL měkkého tvarohu

Postup

Ve vroucí vodě spařte kapustu, nechte vychladnout a nakrájejte ji nadrobno. Slaninu nakrájejte na kostičky a orestujte na pánvi se lžíci oleje.

Ve větší míse promícháme mleté maso, vejce, sůl, koření, prolisovaný česnek, bylinky natrhané, sušená nadrcená rajčátka s olejem, nakrájenou cibuli, orestovanou slaninu, špetku maďarské papriky a nakonec přidáme celou blanšírovanou nebo vařenou kapustu a solamyl / nebo strouhanku/. Hmota musí držet pohromadě, ale neměla být příliš tuhá. Tvořime karbanátky nebo placičky, obalíme je v jogurtu s česnekem a pak v jemné strouhance. Smažíme pak zvolna na pánvi. nebo na plechu s pomaštěným pečíčím papírem. Opečené necháme pak okapat na papírovém ubrousku.
Jsou nadýchané a výborné.N emusí se obalovat v trojobalu, jen jogurt/ + vejce/ nebo jen jogurt, česnek a strouhanka.


https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/3164-nadychane-karbanatky-s-kapustou-a-susenymi-rajcatky

Komentáře

mneneznas, 16. 08. 2014 - 20:38
😋 hezké 😍

Jana, 14. 08. 2014 - 17:49
Sušená rajčata miluji a do mletého mne ještě nenapadly přidat 😉 😍

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁