ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Luštěniny a obiloviny
Bramborová jídla
Houby

Kachna na grilu

Grilování

Autor: (další recepty autora)

Kachna na griluKachna na griluKachna na grilu
Kachna na grilu

Suroviny

1 kachna - 1200 g
150 ml koňaku
mořská sůl, pepř
med, uzená paprika
jarní cibulka

Postup

Chceme -li mít opravdu skvělou kachnu,

tak ideální je si ji předpřipravit na dva dny předem. Kachnu spaříme ve slané vodě a dáme do lednice. Po 48 hodin ji v několikahodinových intervalech potíráme směsí z koňaku, medu a soli, pepře, uzené papriky a nasekané jarní cibulky.

Kachna je nyní připravená a může jít na gril. Aby nám do ohně nevytekla všechna cenná šťáva, použijeme na grilování - jeden pekáček - středně velký. Pozvolna kachnu grilujeme po dobu 60 minut, až bude krásně křupavá a zlatavá.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/3175-kachna-na-grilu

Zajímavé recepty

Komentáře

Ivka autor receptu, 28. 08. 2014 - 20:03
ješt funíme 😄

mneneznas, 28. 08. 2014 - 19:47
😋 hmm ta musela být dobrá 😍 😍

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁