Šťouchané brambory s červenou cibulkou, máslem a kurkumou

Oloupané brambory uvaříme doměkka se solí a drceným kmínem. Rozšťoucháme. Na másle orestujeme cibulku pokrájenou na kostičky, pórek a zamícháme. Přidáme do rozšťouchaných brambor, přisypeme špetku kurkumy. Tyto brambory mám ráda jen tak nebo se sosem.

Autor: Ivka (více receptů autora), Přílohy
Přidat do kuchařky Přidat obrázek