Bramborová pomazánka se smetanou a sýry
Autor: Ivka (další recepty autora)
Suroviny
- 4 větší brambory uvařené ve slupce
- 150 g smetanového sýra
- 2 lžíce pomazánkového másla s pažitkou
- 200 g zakysané smetany
- 1PL plnotučné hořčice
- 4 sterilované okurky
- několik snítek petrželky
- špetka mleté pálivé papriky
- mletý pepř, sůl
- + chilli paprička/nemusí být/
Postup
Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Sýr, smetanu, pomazánkové máslo a hořčici promícháme. Okurky a petrželku nasekáme velmi najemno. Vše promícháme a dochutíme pepřem, mletou pálivou paprikou a solí. Necháme vychladit a podáváme s pečivem a zeleninovou oblohou. Můžeme přidat i několik čerstvých, najemno pokrájených chilli papriček. Zdobíme pažitkou.
Poznámka
Pomazánka nám "zmizela", snědla se do pár minut, měla nádech do chutě bramb. salátu, nevím, jak je to možné, ale něco mi to připomínalo z něj, asi budu také dávat na chlebíčky,ale můžu ji jen doporučit, je velmi rychlá a nenáročná.
Komentáře
Ivka autor receptu, 18. 10. 2011 - 19:41
😄 😋 😃
Odpovědět