Krůtí nudličky se žampiony, rajčátky a bylinkami

Postup
Nejříve kuchyňsky upravíme maso a žampiony očistíme.
Rozehřejeme nádobu se silným dnem, přidáme na kousky pokrájené žampióny, nechat 2- 3 minuty orestovat, přidáme máslo, sůl, pepř, houbové koření a smažíme 5 minut - 8 minut, po celou dobu mícháme.
V hlubsí pánvičce rozehřejeme olej a přidáváme orestované kousky kuřech prsíček a promícháme.
Ve druhé nádobě rozehřejeme máslo, přidáme omytá pokrájená rajčata, rajský protlak, tymián, petrželku a necháme vydusit šťávičku z rajčátek, dál vše mícháme.
Přidáme k masu orestované žampióny, zalijeme vývarem a zakysanou smetanou. Promícháme, prohřejeme a dochutíme umletým zeleným pepřem a solí. Podáváme s petrželovou rýží.

Autor: Ivka (více receptů autora), Drůbež
Přidat do kuchařky Přidat obrázek