Suroviny
300 g mletého masa z kuřecích stehen
200 g nadrobno nakrájeného masa z kuřecích uzených stehen
10 nadrobno nakrájených půlek sušených rajčat v oleji
50 ml 30% smetany
1 vejce
sůl,mletý pepř
dále budeme potřebovat
1 větší nadrobno nakrájenou lahůdkovou cibuli/bílou i zelenou část
bambusové párátka,ale obejde se to i bez nich
Masové šišky na grilu
Nejlépe večer umícháme z uvedených surovin“masovou“směs. Vynecháme pouze lahůdkovou cibuli.
Dáme přes noc v uzavřené nádobce uležet do lednice.
Poté přidáme nakrájenou cibuli, důkladně promícháme a vytvoříme menší šišky, které mezi dlaněmi malinko zploštíme. Do každé šišky zapíchneme dvě párátka(ale nemusíme).
Masové šišky klademe na rozehřátou grilovací pánev a grilujeme z každé strany přibližně 7minut.
Na talíři ozdobíme a podáváme například s čerstvým pečivem.
Autor: Uška (více receptů autora), Grilování
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Michal, 3. 09. 2020 - 11:18Odpovědět
Mnohokrát děkuji za recept- právě jsem je sundal z grilu a musím říct, že jsou opravdu výborné, takže si přípravu v budoucnu rozhodně zopakuji. Navíc je skvělé že pokud člověk použije kvalitní gril a nenechává na něm maso příliš dlouho, tak se jedná v podstatě o poměrně zdravý pokrm- hlavně když se jako příloha zvolí zelenina ideálně jako v mém případě doplněná domácím kečupem, nebo nějakou vhodnou omáčkou. Mňam
Uška 1. 10. 2014 - 15:14Odpovědět
Reaguji na Jana (10. 09. 2014 - 12:52): 😘
Jana 10. 09. 2014 - 12:52Odpovědět
Super, to musím vyzkoušet, moc se mi to líbí 🙂
Uška 9. 09. 2014 - 20:43Odpovědět
Reaguji na mneneznas (9. 09. 2014 - 10:02): 😘 😃
mneneznas 9. 09. 2014 - 10:02Odpovědět
😋 😋 😍