Suroviny

Sušené sojové mléko Zajíc, asi 2 a půl lžíce, 3 dcl vody, 3 lžíce ovesných vloček, 1 lžíce hladké mouky, 1 dobře odddělený žloutek, špetka soli, 1 lžíce fruktozy-(ovocný cukr)+ 1 lžíce do pomixovaného ovoce-může být cokoliv, já použila jahody a borůvky, množství si každý určí sám podle chuti, minimální množství oleje na smažení.

Vločkové palačinky ze sojového mléka

Ve vodě rozmixujeme sojové mléko, přidáme vločky a fruktozu a necháme namočené přez noc. Pokud chceme palačinky na snídani, tak ráno přidáme hladkou mouku, žloutek, špetku soli a dobře promícháme. Rozpálíme si pánev s kapičkou oleje a nejlépe po jedné palačince smažíme z obou stran dorůžova. Pod každou palačinku dáme kapku oleje.
Jahody, borůvky, nebo jakékoliv ovoce nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme se lžící ovocného cukru a v kastrůlku necháme projít varem. Palačinky podáváme polité horkým ovocným rozvarem

Autor: Jana (více receptů autora), Ostatní
Přidat do kuchařky Přidat obrázek