ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Lahodná papriková polévka se zakysanou smetanou

Polévky

Autor: (další recepty autora)

Lahodná papriková polévka se zakysanou smetanouLahodná papriková polévka se zakysanou smetanouLahodná papriková polévka se zakysanou smetanouLahodná papriková polévka se zakysanou smetanou
Lahodná papriková polévka se zakysanou smetanou

Suroviny

4 červené cibule (nebo šalotky), 6-8 paprik, 2 PL olivového oleje, 250 gramů sterilovaných rajčat, 800-1000 ml vývaru /slepičí nebo zeleninový/, 1-2 bobkové listy, sůl, čerstvý mletý pepř, trocha pískového cukru, několik stonků petrželky, bazalky nebo jiných bylinek, 4 PL zakysané krémovité smetany, tymián /čerstvý nebo sušený/

Postup

Cibule nebo šalotky oloupeme, omyjeme a pokrájíme na kostičky. Papriky rozpůlíme, vyřízneme semeníky, lusky omyjeme a rovněž nakrájíme na kostky. V hrnci rozpálíme olej a šalotku s paprikou na něm podusíme. Do hrnce přisypeme rajčata, přilijeme vývar, dochutíme tymiánem, bobkovým listem, špetkou soli, pepřem a pískovým cukrem a pozvolna vaříme asi 10 minut. Z vývaru pak odstraníme bobkový list, tymián /máme –li čerstvý, tak také/ a polévku ponorným mixérem rozmixujeme najemno.
Bazalku nebo petrželku opereme, vodu otřepeme a lístky pak nasekáme najemno. Před podáním do polévky vmícháme zakysanou smetanu a talíře přizdobíme nasekanými bylinkami.

Poznámka
Polévka je velmi jemná, lahodná se zakysanou čerstvou smetanou.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/321-lahodna-paprikova-polevka-se-zakysanou-smetanou

Zajímavé recepty

Komentáře

mneneznas, 18. 10. 2011 - 19:38
vypadá moc dobře 😋 😋

Jana, 18. 10. 2011 - 19:32
😋 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁