Suroviny
1400g rajčat
150 g vymačkaného pečeného česneku/odkaz uveden v poznámce
1 zarovnaná kávová lžička soli
Rajčatové pyré s pečeným česnekem
Rajčata rozmixujeme a přes husté síto(cedník)propasírujeme do kastrolu se širokým dnem.
Prudkým varem zredukujeme na polovinu.
Přidáme sůl, česnek a vaříme 2minuty. Poté ihned naplníme do čistých, suchých skleniček a uzavřeme šroubovacím víčkem.
Autor: Uška (více receptů autora), Zavařeniny
Sdílejte tento recept
✖
✖
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
✖
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Uška 1. 10. 2014 - 14:50Odpovědět
Reaguji na Petra (15. 09. 2014 - 20:22): 😘 Reaguji na mneneznas (26. 09. 2014 - 16:25): 😘 Reaguji na Jana (26. 09. 2014 - 17:00): 😘 Díky všem 😘 Jani,já jsem tu česnekovo-rajčatovou směs bez konzervace dělala podle Top...ale vůbec se nezadařilo(byly hodně vodnaté rajčata)Musela jsem to všechno znovu rozdělat,převařit a upravit. Zrovna v té době jsem pekla česnek do zásoby do mrazáku a t ím mě to vlastně navedlo na tady tuto verzi,která je opravdu chutná 😉a hlavně nevadí"žlučníkářům" 🤣 Chystám se ještě na dvojitou dávku,tahle už pomalu dochází.Známí likvidují poslední rajčata ze zahrádky a nejsou vzhledově nic moc.Tady se to zužitkuje 😋
Jana 26. 09. 2014 - 17:00Odpovědět
Já mám něco podobného, ale ne z pečeného česneku 🙂
mneneznas 26. 09. 2014 - 16:25Odpovědět
využití široké, tohle pyré se určitě nenechá zahálet ve špajzu 😍
Petra 15. 09. 2014 - 20:22Odpovědět
mňam, mňam, mňam. a s tím pečeným česnekem to je skvělej nápad 😍