100g Šmakouna Mexico
2 kukuřičné tortilly
100g čedaru
60g kukuřice
60g uvařených červených fazolí
1-2 rajčata
1/2 červené cibule
čerstvý koriandr
(chilli papričky dle chuti)

Šmakounova quesadilla

Rajčata si nakrájíme na malé kostičky, cibuli na tenká půlkolečka. Čedar nahrubo postrouháme a Šmakouna pokrájíme na kousky. Rozehřejeme pánev, položíme na ni tortillu a na polovinu přidáme všechny ingredience (polovinu množství) - rajčata, cibuli, Šmakoun, kukuřici, fazole, posekaný koriandr (já ho dnes bohužel nesehnala, tak jsem posypala sušeným) a čedar. Přehneme, opatrně obrátíme a za 3min je hotovo. Čedar musí být rozteklý a na tortille tmavá místa. Stejným způsobem uděláme druhou. Quesadillu můžete rozkrájet i na trojúhelníky, ale já ji mám raději takto v celku.
Pokud děláte pro děti jako já, tak určitě papričky nedávejte. Pokud děláte pro sebe, tak si klidně přidejte dle libosti.

Autor: MishkaDiary (více receptů autora), Bezmasá jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 26. 09. 2014 - 16:54Odpovědět

Zdravím tě na Dobrotách! Já tady chvíli nebyla, ale koukám, nádherný recept 😲 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam