Řízky z hlívy v ořechách

Ořechy pomeleme, přidáme vajíčko a sůl. Kdo nemá problém s váhou, může si přidat i hladkou mouku, aby se s těstíčkem lépe pracovalo, ale jde to i bez ní, nebo houby obalíme v hladké mouce, aby těstíčko lépe drželo. Plech vysteleme pečícím papírem, který trošinku pomažeme olejem a obalené houby na ně poklademe. Každou z hub posypeme špetkou oblíbeného koření, já použila Habibi. Troubu vyhřejeme na 220 stupňů a pečeme dorůžova. Houby neobracíme, jen je během pečení opatrně odlepíme od papíru.

Jako přílohu můžeme zkusit celerové hranolky, které se dělají klasicky, jako bramborové a opět je můžeme upéct na pečícím papíře v troubě.

Autor: Jana (více receptů autora), Houby
Přidat do kuchařky Přidat obrázek