Suroviny
4 hrnky krup
250g žampiónů
polovina mrkve
cibule
150g hrášku v konzervě
150g sýru Philadelphia (sýr podobný lučině)
150 ml vývaru (dle chuti zeleninový nebo hovězí)
sůl, pepř, olej (já použila olivový), kadeřavá petržel čerstvá
Žampiónové kroupy na sýru Philadelphia
Dáme uvařit kroupy. Ve slané vodě cca 12 minut. Na velké opravdu velké pánvičce rozehřejeme olej. Osmahneme cibulku nakrájenou na kostičky. Přidáme mrkev nakrájenou na jemné proužky. Osmahneme s cibulkou asi 2-3 minuty. Očištěné a nakrájené žampiony šupneme na cibulku s mrkví a zalijeme teplým vývarem. Necháme asi 5 minut probublat. Pak přidáme nasekanou petržel, uvařené kroupy, hrášek a na závěr vmícháme sýr Philadelphia. Sýr a hrášek necháme jen prohřát na pánvičce. Dochutíme solí a pepřem.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 20. 10. 2011 - 19:02Odpovědět
vseumel, vítám tě na Dobrotách 😃 Moc zajímavý recept, díky 😋
Jana 19. 10. 2011 - 13:00Odpovědět
A opět mne to vyhodilo 🙁
Jana, 19. 10. 2011 - 12:59Odpovědět
vseumel vítej na Dobrotách a díky moc za hezké recepty! 🙂 Žampionové kroupy neznám, to se mi líbí 😋