4 hrnky krup
250g žampiónů
polovina mrkve
cibule
150g hrášku v konzervě
150g sýru Philadelphia (sýr podobný lučině)
150 ml vývaru (dle chuti zeleninový nebo hovězí)
sůl, pepř, olej (já použila olivový), kadeřavá petržel čerstvá

Žampiónové kroupy na sýru Philadelphia

Dáme uvařit kroupy. Ve slané vodě cca 12 minut. Na velké opravdu velké pánvičce rozehřejeme olej. Osmahneme cibulku nakrájenou na kostičky. Přidáme mrkev nakrájenou na jemné proužky. Osmahneme s cibulkou asi 2-3 minuty. Očištěné a nakrájené žampiony šupneme na cibulku s mrkví a zalijeme teplým vývarem. Necháme asi 5 minut probublat. Pak přidáme nasekanou petržel, uvařené kroupy, hrášek a na závěr vmícháme sýr Philadelphia. Sýr a hrášek necháme jen prohřát na pánvičce. Dochutíme solí a pepřem.

Autor: vseumel (více receptů autora), Luštěniny a obiloviny
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 20. 10. 2011 - 19:02Odpovědět

vseumel, vítám tě na Dobrotách 😃 Moc zajímavý recept, díky 😋

Jana 19. 10. 2011 - 13:00Odpovědět

A opět mne to vyhodilo 🙁

Jana, 19. 10. 2011 - 12:59Odpovědět

vseumel vítej na Dobrotách a díky moc za hezké recepty! 🙂 Žampionové kroupy neznám, to se mi líbí 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam