Jogurtová bábovka s pudinkovým práškem
Autor: jarda Kadic (další recepty autora)
Suroviny
- 3 vejce
- 160 g třtinového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 150 g bílého jogurtu
- 100 ml oleje(radši víc,asi 125 ml)
- 200 g polohrubé mouky
- 1 kypřicí prášek
- 1 sáček pudinkového prášku
- trochu mléka, pokud zůstane druhá polovina těsta po přidání pudinku moc hustá.
Postup
Vejce,cukr, van.cukr a jogurt Šleháme v míse.
Potom,za stálého šlehání přidáme olej.
Kypřicí prášek rozmícháme v mouce a obě suroviny přidáme do mísy s vajíčky,cukrem, jogurtem a olejem.
Vše ještě důkladně rozšleháme a polovinu nalijeme do vymazané a vysypané formy.
Do zbytku těsta vysypeme pudinkový prášek a znovu důkladně promícháme.Pokud by směs byla hustá, naředíme trochou mléka.
Těsto vlijeme do formy a dáme péci do trouby, vyhřáté na 170° C.
Pečeme podle druhu trouby asi 45 minut.
Poznámka:
Pudink můžeme použít jakýkoliv,já jsem už dělal s jahodovým, čokoládovým.,,
Přidal jsem také maličko rumu.
Dnešní bábovka je s malinovým pudinkem, uprostřed jahodový, třetí čokoládový
Inspiraci jsem našel na “Topkách“ , ale suroviny předělal podle sebe.
Komentáře
Čauky, podobná je na Topkách,ale připadala mi suchá, tahle je celkem vláčná, mamča mě zase donutila,prý aby měla k snídani 🤣 🤣 🤣
To jsem moc rád, že chutná.Navíc,ta tvoje kombinace je moc pěkná i na pohled 😘