Kuřecí nudličky s hrubozrnnou hořčicí

Drůbež » Kuře

Autor: (další recepty autora)

Kuřecí nudličky s hrubozrnnou hořčicíKuřecí nudličky s hrubozrnnou hořčicíKuřecí nudličky s hrubozrnnou hořčicíKuřecí nudličky s hrubozrnnou hořčicí
Kuřecí nudličky s hrubozrnnou hořčicí

Suroviny

na 2porce budeme potřebovat
300 g kuřecích prsních řízků bez kůže
na marinádu budeme potřebovat
50 ml polosladkého bílého vína
1 lžíci oleje
1 lžíci Francouzské hrubozrnné hořčice
2 lžíce sladké sojové omáčky
2 lžíce Solamylu
1 lžíci nasekaného libečku a petržele
1 malou cibuli nakrájenou nadrobno
dále budeme potřebovat
1 lžíci oleje
1 malou cibuli nakrájenou na tenké půlměsíčky
½ masité barevné papriky nakrájené na tenké proužky
½ lžičky granulovaného česneku
1 lžíci Francouzské hrubozrnné hořčice
podle potřeby bílé víno na naředění šťávy
sůl,mletý pepř na dochucení

Postup

Řízky zlehka naklepeme, nařežeme na širší nudličky a alespoň na 2hodiny naložíme do marinády, kterou jsme si dobře vyšlehali z uvedených surovin.
V pánvi na rozehřátém oleji necháme zesklovatět cibuli, poté ji vyjmeme a odložíme stranou.
Ve stejné pánvi zahřejeme zbytek oleje a dáme prudce osmahnout nudličky masa bez marinády.
Až je maso hezky zatáhnuté a začíná chytat zlatavou barvu, přidáme odloženou cibuli, nakrájenou papriku a hořčici. Přidáme také česnek a marinádu a za občasného promíchávání restujeme na slabém plameni 10minut do změknutí masa.
Podle potřeby můžeme šťávu malinko naředit trochou vína.
V závěru dochutíme a podáváme.
Na přílohu se hodí smažené bramborové, nebo celerové hranolky.
Můžeme také podávat pouze s pečivem.

Poznámka:
Nebude na závadu, když necháme maso v marinádě i přes noc. Pokud nemáme víno, tak do marinády vyšleháme jedno vejce a na podlití použijeme trochu vody.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/3241-kureci-nudlicky-s-hrubozrnnou-horcici

Komentáře

Petra, 18. 10. 2014 - 17:52
Tak super, děkuju :)

Uška autor receptu, 16. 10. 2014 - 22:34
Reaguji na Petra (16. 10. 2014 - 21:16):
Petruš děkuji za zájem 😘
Tady tahle fr.hořčice není ostrá.Má takovou příjemně navinulou chuť 😋
Hranolky jsem dělala z uvařených brambor ve slupce,co mi zbyly z předešlého dne. Když se nakrájí na hranolky a nechají se ve větší vrstvě rozpáleného oleje cca 3minutky osmahnout,tak se prohřejí a zároveň dostanou nazlátlou barvičku.Nejsou ani nacucané tím olejem 🙂

Petra, 16. 10. 2014 - 21:16
Jo a ta franc. hrubozrnná horčice, není pálivá? já se v těch hořčicích tak moc nevyznám :)

Petra, 16. 10. 2014 - 21:15
teda, to brzo určitě zkusím, je to zase něco jiného a vypadá to skvěle. ale zaujaly mě i ty hranolky, ty jsou dělané doma?

Uška autor receptu, 15. 10. 2014 - 16:01
Reaguji na jarda Kadic (neregistrovaný/á) (14. 10. 2014 - 21:32): 😘

Reaguji na Jana (14. 10. 2014 - 21:50): 😘

Reaguji na mneneznas (15. 10. 2014 - 11:26):
😘

Všem děkuji 😉 😃

Já doslova ujíždím na hrubozrnné hořčici a hodně ji používám do různých marinád,omáček,na pomazání plátů masa na roládu nebo malé závitky.Je dobrá i v pomazánce nejen chuťově,ale i na oko to vypadá hezky 🙂 Posledně jsem ji zkusila přidat i do dušeného zelí a bylo šmrncovní 😋 Jsem"magor"s těmi pokusy,ale zatím mi nikdo kastrol o hlavu neomlátil 🤣 🤣
Francouzskou hrubozr.hořčici mívají dost často v akci v Lidlu a Kauflandu-200g sklenička jen za 20,-kč,tak když na ni narazíte,tak kupte. Manžel mi vždycky vezme 5skleniček 😉

mneneznas, 15. 10. 2014 - 11:26
Já si pro tu hořčici taky budu muset dojít, to už je v několika receptech a vždy to vypadá úžasně 😋 😋

Jana, 14. 10. 2014 - 21:50
Já si fakt musím koupit tu hrubozrnnou hořčici. Paráda, Drahuš 🙂 😋

jarda Kadic, 14. 10. 2014 - 21:32
Určitě dobrá bašta 😉 😍

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁