ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Luštěniny a obiloviny
Bramborová jídla
Houby

Tvarohová pomazánka s dýní Hokkaido

Pomazánky

Autor: (další recepty autora)

Tvarohová pomazánka s dýní HokkaidoTvarohová pomazánka s dýní HokkaidoTvarohová pomazánka s dýní HokkaidoTvarohová pomazánka s dýní HokkaidoTvarohová pomazánka s dýní Hokkaido
Tvarohová pomazánka s dýní Hokkaido

Suroviny

200 g očištěné dýně Hokkaido
400 g tvarohového žervé/použila jsem domácí Lučinu ze dvou ½ kg jogurtů
1 středně velká cibule nakrájená nadrobno
3 lžíce sladké chilli omáčky
1 lžíce Francouzské hrubozrnné hořčice
1 plátek másla cca 1cm silný
sůl podle potřeby

Postup

Dobře umytou, semínek zbavenou, ale neoloupanou dýni nakrájíme na drobnější kostičky.
V kastrolu rozehřejeme plátek másla, přidáme dýni a orestujeme. Zakápneme malým množstvím vody a pod pokličkou dusíme přibližně 8minut. Poté necháme případnou tekutinu prudce odpařit a dýni necháme vystydnout.
Chladnou dýni rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme žervé a dobře ušleháme.
Dále přidáme cibuli, chilli omáčku a hořčici a opět všechno dobře promícháme.
Podle potřeby dochutíme solí a dáme vychladit.
Pomazánku mažeme na pečivo, nebo ji použijeme jako podklad na obložené chlebíčky.

Poznámka:
Potřebovala jsem nějaký“neotřelý“podklad na obložené chlebíčky a protože mám větší množství hokkaido , tak jsem zaimprovizovala. Pomazánka měla úspěch i bez obložení, tak jsem se přišla podělit o recept. Na žervé jsem jsem dala přes noc do cedníku vystlaného bavlněnou utěrkou okapat 2obyčejné nízkotučné 1/2kilové jogurty 0,1%,žáná"drahota" :-)

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/3244-tvarohova-pomazanka-s-dyni-hokkaido

Zajímavé recepty

Komentáře

Uška autor receptu, 5. 09. 2017 - 15:03
Odpověď na BC (3. 09. 2017 - 12:10:34): Komentář mě moc potěšil,velice děkuji😘S jarní cibulkou byla pomazánka i krásně barevná😉

BC, 3. 09. 2017 - 12:10
Místo cibule jsem dala jarní Cibulku excelentní. 😍

Uška autor receptu, 11. 11. 2014 - 14:08
Děvčata,děkuji 😘 😘

mneneznas, 25. 10. 2014 - 22:20
😋 pomazánka má hezkou barvu a určitě je výborná 😋 😋

Jana, 19. 10. 2014 - 23:13
No špica teda! Škoda, že nemůžu zároveň žervé a dýni. Dělenka to nepovoluje, jinak bych to hned zkusila 🙂

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁