200 g očištěné dýně Hokkaido
400 g tvarohového žervé/použila jsem domácí Lučinu ze dvou ½ kg jogurtů
1 středně velká cibule nakrájená nadrobno
3 lžíce sladké chilli omáčky
1 lžíce Francouzské hrubozrnné hořčice
1 plátek másla cca 1cm silný
sůl podle potřeby

Tvarohová pomazánka s dýní Hokkaido

Dobře umytou, semínek zbavenou, ale neoloupanou dýni nakrájíme na drobnější kostičky.
V kastrolu rozehřejeme plátek másla, přidáme dýni a orestujeme. Zakápneme malým množstvím vody a pod pokličkou dusíme přibližně 8minut. Poté necháme případnou tekutinu prudce odpařit a dýni necháme vystydnout.
Chladnou dýni rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme žervé a dobře ušleháme.
Dále přidáme cibuli, chilli omáčku a hořčici a opět všechno dobře promícháme.
Podle potřeby dochutíme solí a dáme vychladit.
Pomazánku mažeme na pečivo, nebo ji použijeme jako podklad na obložené chlebíčky.

Autor: Uška (více receptů autora), Pomazánky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Uška 5. 09. 2017 - 15:03Odpovědět

Odpověď na BC (3. 09. 2017 - 12:10:34): Komentář mě moc potěšil,velice děkuji😘S jarní cibulkou byla pomazánka i krásně barevná😉

BC, 3. 09. 2017 - 12:10Odpovědět

Místo cibule jsem dala jarní Cibulku excelentní. 😍

Uška 11. 11. 2014 - 14:08Odpovědět

Děvčata,děkuji 😘 😘

mneneznas 25. 10. 2014 - 22:20Odpovědět

😋 pomazánka má hezkou barvu a určitě je výborná 😋 😋

Jana 19. 10. 2014 - 23:13Odpovědět

No špica teda! Škoda, že nemůžu zároveň žervé a dýni. Dělenka to nepovoluje, jinak bych to hned zkusila 🙂

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam