6 horních kuřecích stehen
2 mrkve nakrájené na malé kostičky
1 petržel nakrájenou na malé kostičky
1 kolečko celeru nakrájené na malé kostičky
1 velkou cibuli nakrájenou na drobno
4 sladkokyselé okurky nakrájené na kostičky
nové koření a celý pepř
na jíšku - trochu másla nebo oleje a 2 lžíce hladké mouky
Kuře po znojemsku
Cibuli a drobně nakrájenou zeleninu podusíme na oleji spolu s kořením. Potom na zeleninu dáme maso a opečeme z obou stran. Až je maso opečené zalime je horkou vodou a pod pokličkou vaříme do měkka. Měkké maso vyjmeme a usmažíme jíšku, kterou omáčku zahustíme. Nakonec přidáme okurky a krátce povaříme. Podáváme s knedlíky.
Autor: mneneznas (více receptů autora), Drůbež, Kuře
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 21. 11. 2014 - 15:43Odpovědět
Miluji znojmo z jakéhokoliv masa
jarda Kadic 21. 11. 2014 - 15:28Odpovědět
Já dělám “znojmo“ jen s okurkou, tohle mí připomíná “Bratislavu“ tu jsem ještě z kuřecího nedělal,jak to vidím,tak se brzo polepším. 😍 😋 😋