300g žampionů, 200g bulguru, 5-6 kousků sušených rajčat naložených v oleji, 1 cibule, pepř, sůl, 3 stroužky česneku, čili papričky podle chuti, 1 lžíce oleje.

Rizoto z bulguru se žampiony

Nakrájenou cibuli krátce osmažíme na oleji, přidáme oloupané a na plátky nakrájené žampiony, sušená rajčata nakrájená na proužky a vše orestujeme. Směs zalijeme trochou vody a vše krátce podusíme. Osolíme, opepříme, přidáme nadrobno nakrájený česnek a čili papričky. Do směsi přisypeme neupravený bulgur, pokud je třeba ještě dolijeme vodu a dusíme zhruba 12-15 minut, dokud se voda zcela nevyvaří.

Autor: Jana (více receptů autora), Bezmasá jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 25. 11. 2014 - 18:26Odpovědět

A sakra!! 😄

mneneznas 25. 11. 2014 - 17:57Odpovědět

Jani, prosím kolik je těch žampionů? uteklo ti to jedno čísílko 🙂 musím někdy zkusit vypadá dobře 😍 😍

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam