


300g žampionů, 200g bulguru, 5-6 kousků sušených rajčat naložených v oleji, 1 cibule, pepř, sůl, 3 stroužky česneku, čili papričky podle chuti, 1 lžíce oleje.
Rizoto z bulguru se žampiony
Nakrájenou cibuli krátce osmažíme na oleji, přidáme oloupané a na plátky nakrájené žampiony, sušená rajčata nakrájená na proužky a vše orestujeme. Směs zalijeme trochou vody a vše krátce podusíme. Osolíme, opepříme, přidáme nadrobno nakrájený česnek a čili papričky. Do směsi přisypeme neupravený bulgur, pokud je třeba ještě dolijeme vodu a dusíme zhruba 12-15 minut, dokud se voda zcela nevyvaří.
Autor: Jana (více receptů autora), Bezmasá jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 25. 11. 2014 - 18:26Odpovědět
A sakra!! 😄
mneneznas 25. 11. 2014 - 17:57Odpovědět
Jani, prosím kolik je těch žampionů? uteklo ti to jedno čísílko 🙂 musím někdy zkusit vypadá dobře 😍 😍