200g hladké mouky, 90g cukr moučka, 180g hery, 90g mletých vlašských ořechů.
Krém:
3/4 kostky másla, 4 lžíce karamelového salka, 2 lžíce cukr moučka, 1 lžíce rumu.
Poleva:
2 čokolády na vaření, 1 lžíce 100% tuku
Libovolné zdobení na čokoládu, ale nemusí být.
Ořechová kolečka plněná karamelovým krémem
Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a dáme do ledničky aspoň na hodinu, ale nevadí, když tam bude celou noc.
Těsto vyválíme na tloušťku 2mm a vykrajujeme kolečka, která dáváme na pečící papír a pečeme ve vyhřáté troubě cca 7-9 minut, podle typu trouby na 180 st.
Hotová kolečka plníme krémem, který ušleháme z másla, karamelu, cukru a rumu.
Ve vodní lázni si rozehřejeme tuk s čkoládou na vaření. Když je čokoláda krásně hladká, odstavíme ji. Slepená kolečka namáčíme jednou stranou v čokoládě a ihned položíme na nenamočenou stranu. Můžeme ozdobit cukrářským zdobením na ještě nezaschnutou čokoládu
Autor: Jana (více receptů autora), Vánoční recepty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 1. 12. 2014 - 19:29Odpovědět
Reaguji na Jana (30. 11. 2014 - 23:18): No super Jani, říkala jsem si, že jsem takové krásné čoko ozdoby nikde neviděla 🙂 jsou krásné 😍
Jana 30. 11. 2014 - 23:18Odpovědět
Reaguji na mneneznas (30. 11. 2014 - 21:53): Jani, to jsem koupila v Kaufu takové zdobení na dort. Pak my zbyla ta plátýnka, jako třeba z bonboniéry a udělala jsem si sama z bílé čokolády to zdobení 🙂 🙂Přidávám obrázky toho zdobení 😉
mneneznas 30. 11. 2014 - 21:53Odpovědět
Jani jsou krásné, to zdobení je z bílé čokolády? Je moc hezké 🙂 😍 😋
Jana 30. 11. 2014 - 15:40Odpovědět
😉
ReVolt 30. 11. 2014 - 14:24Odpovědět
😋 😋 😍