4 kusy červených paprik, 200g bulguru, zeleninový vývar, 2 jarní cibulky, 6ks cherry rajčat, 100g balkánského sýra, 100g šunky, 1 lžíce rajského protlaku, pepř, sůl, olivový olej.
Pečené papriky s bulgurem a balkánským sýrem
Postup přípravy receptu
Bulgur uvaříme podle návodu na sáčku v zeleninovém vývaru a schováme jej do tepla, nejlépe do peřin. Cibuli, rajčata a šunku nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme a krátce podusíme na olivovém oleji. Do směsi rozdrobíme balkánský sýr, přidáme lžíci protlaku a promícháme s bulgurem.
Papriky opatrně rozkrojíme a naplníme hotovou směsí. Dáme do pekáčku, přidáme cca 1 dcl vody a v předehřáté troubě na 200 stupňů pečeme cca 20 minut.
Autor: Jana (více receptů autora), Zeleninová jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 9. 12. 2014 - 19:59Odpovědět
Reaguji na mneneznas (9. 12. 2014 - 19:42): ajoo! 😄
mneneznas 9. 12. 2014 - 19:42Odpovědět
Reaguji na Jana (8. 12. 2014 - 23:05): No jo, peřinami, 🤣 píšeš "schováme jej do tepla, nejlépe do peřin. " 🤣 🤣
Jana 8. 12. 2014 - 23:05Odpovědět
Peřinami?? 😲
mneneznas 8. 12. 2014 - 18:18Odpovědět
Hezké, s těmi peřinami, nevím co když za ním někdo hupsne a bulgur bude fuč, 🤣 🤣 🤣 😍 je tam balkán a ten já můžu pořád, super