4 kusy červených paprik, 200g bulguru, zeleninový vývar, 2 jarní cibulky, 6ks cherry rajčat, 100g balkánského sýra, 100g šunky, 1 lžíce rajského protlaku, pepř, sůl, olivový olej.

Pečené papriky s bulgurem a balkánským sýrem

Postup přípravy receptu

Bulgur uvaříme podle návodu na sáčku v zeleninovém vývaru a schováme jej do tepla, nejlépe do peřin. Cibuli, rajčata a šunku nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme a krátce podusíme na olivovém oleji. Do směsi rozdrobíme balkánský sýr, přidáme lžíci protlaku a promícháme s bulgurem.
Papriky opatrně rozkrojíme a naplníme hotovou směsí. Dáme do pekáčku, přidáme cca 1 dcl vody a v předehřáté troubě na 200 stupňů pečeme cca 20 minut.

Autor: Jana (více receptů autora), Zeleninová jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 9. 12. 2014 - 19:59Odpovědět

Reaguji na mneneznas (9. 12. 2014 - 19:42): ajoo! 😄

mneneznas 9. 12. 2014 - 19:42Odpovědět

Reaguji na Jana (8. 12. 2014 - 23:05): No jo, peřinami, 🤣 píšeš "schováme jej do tepla, nejlépe do peřin. " 🤣 🤣

Jana 8. 12. 2014 - 23:05Odpovědět

Peřinami?? 😲

mneneznas 8. 12. 2014 - 18:18Odpovědět

Hezké, s těmi peřinami, nevím co když za ním někdo hupsne a bulgur bude fuč, 🤣 🤣 🤣 😍 je tam balkán a ten já můžu pořád, super

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam