Suroviny
2 lžíce oleje,nebo 1 lžíce vepřového sádla
1 větší cibule nakrájená na tenké půlměsíčky
2 hrsti nahrubo nastrouhané kořenové zeleniny
5 krajíců chleba-2 až 3 dny starého,nakrájeného na kostičky
1 l libovolného vývaru/použila jsem uzený(nemáme-li,dáme horkou vodu)
horká voda na případné naředění
vejce/počet podle chuti
3 prolisované stroužky česneku
1 hrst nakrájené zelené natě lahůdkové cibule
sůl,mletý pepř na dochucení
Chlebová polévka s kořenovou zeleninou a vejci
Na rozehřátém tuku necháme zesklovatět cibuli, přidáme kořenovou zeleninu a restujeme, dokud nepustí trochu barvy.
Přidáme nakrájený chleba, zalijeme tekutinou a přikryté poklicí vaříme slabým varem 10minut.
Poté šťouchadlem na brambory mírně promačkáme a podle potřeby naředíme na námi požadovanou hustotu.
Přidáme hrst nakrájené natě, prolisovaný česnek,rozklepneme vejce a necháme 5minut povařit.
Podle potřeby dochutíme solí a pepřem a na talíři posypeme nakrájenou natí.
Autor: Uška (více receptů autora), Polévky
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Uška 16. 12. 2014 - 20:54Odpovědět
Reaguji na Jana (9. 12. 2014 - 17:57): 😘 Reaguji na mneneznas (9. 12. 2014 - 19:54): 😘
mneneznas 9. 12. 2014 - 19:54Odpovědět
Chlebová polévka překvapí ty co ji neznají svou výbornou chutí, jsou skvělé 😍 😋
Jana 9. 12. 2014 - 17:57Odpovědět
😋 😍