2 lžíce oleje,nebo 1 lžíce vepřového sádla
1 větší cibule nakrájená na tenké půlměsíčky
2 hrsti nahrubo nastrouhané kořenové zeleniny
5 krajíců chleba-2 až 3 dny starého,nakrájeného na kostičky
1 l libovolného vývaru/použila jsem uzený(nemáme-li,dáme horkou vodu)
horká voda na případné naředění
vejce/počet podle chuti
3 prolisované stroužky česneku
1 hrst nakrájené zelené natě lahůdkové cibule
sůl,mletý pepř na dochucení
Chlebová polévka s kořenovou zeleninou a vejci
Na rozehřátém tuku necháme zesklovatět cibuli, přidáme kořenovou zeleninu a restujeme, dokud nepustí trochu barvy.
Přidáme nakrájený chleba, zalijeme tekutinou a přikryté poklicí vaříme slabým varem 10minut.
Poté šťouchadlem na brambory mírně promačkáme a podle potřeby naředíme na námi požadovanou hustotu.
Přidáme hrst nakrájené natě, prolisovaný česnek,rozklepneme vejce a necháme 5minut povařit.
Podle potřeby dochutíme solí a pepřem a na talíři posypeme nakrájenou natí.
Autor: Uška (více receptů autora), Polévky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Uška 16. 12. 2014 - 20:54Odpovědět
Reaguji na Jana (9. 12. 2014 - 17:57): 😘 Reaguji na mneneznas (9. 12. 2014 - 19:54): 😘
mneneznas 9. 12. 2014 - 19:54Odpovědět
Chlebová polévka překvapí ty co ji neznají svou výbornou chutí, jsou skvělé 😍 😋
Jana 9. 12. 2014 - 17:57Odpovědět
😋 😍