



Asi půl většího lilku, sůl.
Marináda:
5 stroužků česneku, 1 lžíce olivového oleje, 1 lžička tekutého čili koření, 1 lžička worcesteru, 1 lžička sojové omáčky, 1 žloutek, špetka soli, pepř.
Pikantní lilek v marinádě
Lilek omyjeme a nakrájíme na kolečka hrubá cca 1 cm. Každé kolečko osolíme a necháme je vypotit. Pak sůl otřeme papírovou útěrkou a kolečka pomažeme marinádou z uvedených surovin. Necháme je marinovat cca 2 hodiny. Pak na pekáček rozložíme pečící papír a troubu pořádně rozpálíme na maximum. Pekáček vložíme do trouby a zprudka pečeme cca 12-15 minut nejlépe horkým vzduchem, nebo grilem. Během pečení 1x obrátíme. Podáváme například s bramborovým salátem, popřípadě se zeleninou, opečenými bramborami a pod.
Autor: Jana (více receptů autora), Zeleninová jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 6. 02. 2015 - 20:04Odpovědět
Vypadá krásně 🙂 😋