ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Zapékaná brokolice

Zeleninová jídla

Autor: (další recepty autora)

Zapékaná brokoliceZapékaná brokoliceZapékaná brokoliceZapékaná brokoliceZapékaná brokoliceZapékaná brokoliceZapékaná brokoliceZapékaná brokoliceZapékaná brokoliceZapékaná brokolice
Zapékaná brokolice

Suroviny

1 brokolice
1 balíček špaget
1 vanička taveného sýra, měla jsem s příchutí goudy o váze 150 g
3 vajíčka
1 lžíce hladké mouky
2 lžíce oleje
2 párky nebo klobásky - nemusí být
asi deci mléka
1 lžička sušeného česneku
1 lžička majoránky
sůl, pepř

Postup

Brokolici rozebereme na růžičky, omyjeme a dáme krátce povařit do osolené vody.
Povařenou brokolici scedíme a zchladíme studenou vodou, necháme okapat.
Špagety uvaříme na zkus a odkapané rozdělíme na dvě části. Polovinu špaget rozložíme na dno pekáče. Poklademe na kolečka nakrájenými párky nebo klobáskou. Pokud chceme pokrm bez masa, uzeninu vynecháme.
Dále vrstvíme brokolici a přikryjeme druhou polovinou špaget.
Nyní si připravíme sýrovou omáčku.
V kastrůlku rozehřejeme olej, přidáme mouku a smažíme světlou jíšku. Do jíšky dáme tavený sýr, promícháme, rozředíme trochou mléka. Přidáme tři žloutky, ochutíme a dobře promícháme. Na nejmenším plameni lehce prohřejeme. Tuto omáčku rovnoměrně
nalijeme na připravené špagety, přiklopíme a dáme na třicet minut do trouby vyhřáté na 200 °C.
Ze zbylých bílků ušleháme tuhý sníh. Do hotového bílkového sněhu přidáme lžičku sušeného česneku a lžičku majoránky, promícháme. Připravený sníh rozetřeme na špagety a dáme na deset minut zapéct.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/3320-zapekana-brokolice

Zajímavé recepty

Komentáře

mneneznas autor receptu, 9. 02. 2015 - 18:31
Reaguji na Jana (9. 02. 2015 - 17:38):
Díky Jani, bylo dobré a chutnalo všem 😉

Jana, 9. 02. 2015 - 17:38
No to není vůbec špatné, Jani!! 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁