Králík se sušenýma šveskama, tak trochu načerno

Masová jídla » Králičí maso

Autor: (další recepty autora)

Králík se sušenýma šveskama, tak trochu načernoKrálík se sušenýma šveskama, tak trochu načerno
Králík se sušenýma šveskama, tak trochu načerno

Suroviny

2 králičí stehna, 1 cibule, 150h kořenové zeleniny-(mrkev, petržel, celer),4-5 ks sušených švestek, 1-2 lžíce strouhaného perníku, 1 dcl červeného vína, 20g rozinek, 150g nasekaných a opečených mandlí, sůl, pepř, 2 kuličky nového koření, 2 kuličky pepře, 2 kuličky jalovce, 1 bobkový list, olej, voda na podlití.

Postup

Naporcovaného králíka opečeme na oleji. Cibuli nakrájíme nadrobno, očištěnou zeleninu na tenké nudličky a společně osmahneme na rozpáleném oleji dohněda. Přidáme bobkový list, celý pepř, nové koření, jalovec, sušené švestky a opečené králičí maso, osolíme, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Pak maso vyjmeme, omáčku zahustíme perníkem, přilijeme červené víno a krátce povaříme. Nakonec omáčku přecedíme a přidáme do ní nasekané a opečnené mandle a rozinky.

Podáváme s knedlíkem, gnochi, podle chuti

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/3327-kralik-se-susenyma-sveskama-tak-trochu-nacerno

Komentáře

Jana autor receptu, 26. 02. 2015 - 22:53
Taky je fajn, ikdyž to není přímo v receptu pak dochutit citronovou šťávou, popřípadě medem 🙂

mneneznas, 26. 02. 2015 - 20:28
Tenhle králík bude fakt super, švestky mu dají šmrnc, mám podobné omáčky ráda 😋 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁