200 g bílého neochuceného jogurtu (použila jsem ve skle od Madety)
100 g polohrubé mouky
2 celá vejce
1 menší oloupané jablko nastrouhané najemno
½ sáčku vanilkového cukru
½ sáčku prášku do pečiva
z ½ citronu nastrouhaná kůra
špetka soli
olej na smažení
dozdobení a dochucení na talíři podle vlastní fantazie

Lívance z jogurtovo - jablečného těsta

Do mísy vyklepneme vejce a společně s vanilkovým cukrem a špetkou soli ušleháme.
Přidáme nastrouhané jablko, jogurt a citronovou kůru a opět ušleháme.
Poté přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a důkladně promícháme.
Lžící klademe do rozehřátého oleje hromádky, které rozetřeme do tvaru lívanečků a pozvolna po obou stranách smažíme do zlatavé barvy.
Po usmažení klademe na papírovou utěrku odsát přebytečný tuk.
Můžeme podávat teplé, nebo studené.

Autor: Uška (více receptů autora), Sladká jídla
Přidat do kuchařky Přidat obrázek