ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Luštěniny a obiloviny
Bramborová jídla
Houby

Rarášci s volským okem

Masová jídla » Vepřové maso

Autor: (další recepty autora)

Rarášci s volským okemRarášci s volským okemRarášci s volským okemRarášci s volským okem
Rarášci s volským okem

Suroviny

Na 3 porce budeme potřebovat
350 g vepřové plece vcelku
1vejce
1 lžíce oleje
2 lžíce sladké chilli omáčky
1 lžíce worcesteru
1 lžíce na jemno nastrouhaného kořene zázvoru
5 lžic solamylu
špetku mletého pepře
dále budeme potřebovat
3 vejce menšího tvaru
olej na smažení
sůl
nasekanou petrželovou nať

Postup

Do uzavíratelné nádoby vyklepneme vejce, přidáme olej, omáčku, worcester, zázvor, pepř a solamyl a vše důkladně prošleháme.
Maso opláchneme, osušíme, nařežeme na plátky a ty nařežeme na malé kostičky.
Kostičky masa dáme do ušlehané směsi, nádobu uzavřeme a dáme do lednice odležet na 1hodinu, až dva dny.
Po uležení podle potřeby osolíme, promícháme a rozdělíme na 3porce(hromádky).
Do pánve na rozehřátý olej dáme větší hromádku směsi a plamen ubereme na minimum.
Lžící vytvoříme uprostřed menší otvor na vyklepnutí vajíčka a směs navršíme na“val“.
Po 2minutách obracečkou otočíme spodní, nedosmaženou stranou nahoru a pozvolna smažíme 6minut.
Poté raráška opět pomocí obracečky otočíme zpět na nedosmaženou stranu, opatrně do otvoru přidáme vyklepnuté celé vejce, osolíme a posypeme petrželkou.
Pozvolna smažíme 4-5minut.
Na přílohu se hodí čerstvé pečivo, nebo dobrá, smetanová bramborová kaše.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/3336-rarasci-s-volskym-okem

Zajímavé recepty

Komentáře

Uška autor receptu, 3. 03. 2015 - 18:33
Díky všem 😘 😘
Janičko,v dělence se nevyznám,ale Ty jsi holka šikovná a určitě to prozkoumáš 😉 Díky za zájem

Jana, 26. 02. 2015 - 22:57
Bože, to je krása..čtu pořád dokola, jestli bych to mohla na dělenku do zvířat a vypadá to, že jo..

mneneznas, 26. 02. 2015 - 20:12
😍 🙂

jarda Kadic, 25. 02. 2015 - 21:43
Šup- je tam bodík 😍

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁