500 g očištěného lilku
200 g očištěných hříbků-nejlépe směska,ale klidně i žampiony
50 g špeku,nebo jiné slaniny
1 lžíce oleje
2 větší cibule
2 větší rajčata
100 ml uvařeného bulguru
2 lžíce nasekané petrželové natě
2 prolisované stroužky česneku
sůl,mletý pepř
trošku horké vody na podlití-cca 50ml

Lilek s bulgurem

Do kastrolu na rozehřátý olej dáme na 2minuty osmažit na nudličky nakrájený špek. Přidáme na půlměsíčky nakrájené cibule a restujeme 5minut.
Pak přidáme nakrájené hříbky, na větší kostičky nakrájený lilek a na malé kostičky nakrájená, spařená a oloupaná rajčata.
Opepříme, osolíme a promícháme. Podlité malým množstvím vody dusíme pod pokličkou slabým varem 20minut.
Poté přidáme bulgur, petržel a česnek. Promícháme a necháme 2minuty prohřát.
Podáváme s pečivem.

Autor: Uška (více receptů autora), Zeleninová jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 8. 03. 2015 - 22:23Odpovědět

Reaguji na Uška (8. 03. 2015 - 21:47): Všechno jsem měla doma a někdy je člověk opravdu rád za inspiraci 🙂

Uška 8. 03. 2015 - 21:47Odpovědět

Reaguji na Jana (8. 03. 2015 - 18:58): Téééda,Jani,Ty jsi rychlík,tomu říkám bleskové rozhodnutí a ještě bleskovější ukuchtění 😉 🤣 Potěšila jsi mě ❗ Děkuji za uvaření a za prudce jedlou fotku 😘 😘

Jana 8. 03. 2015 - 18:58Odpovědět

To je fofr, co? Drahuš, přidávám foto a dík 🙂

Jana 8. 03. 2015 - 17:25Odpovědět

No, já si to raději hned vytisknu. Mimo toho špeku je to pro mne recept snů 😄 😋 . Špek miluji, abys to špatně nepochopila, ale nemohla bych ho použít do dělenky a všechno ostatní ano 🙂

Uška 7. 03. 2015 - 21:32Odpovědět

Reaguji na mneneznas (7. 03. 2015 - 13:42): Janinko,moc děkuji 🙂 😘

mneneznas 7. 03. 2015 - 13:42Odpovědět

Drahuško, tento recept se mi moc líbí a foto je k nakousnutí. 😉

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam