Palačinky z vloček a celozrnné mouky
Autor: Jana (další recepty autora)
Suroviny
- 1/2l vody, 4 lžíce sojového mléka, 1/4 hrnku vloček, trochu celozrnné mouky, 1 žloutek, 1/4 lžičky prášku do pečiva, špetka soli, trošku oleje na smažení.
- Na polití 250g čertvých jahod, můžeme použít stejné množství mražených, 1-2 lžíce fruktozy, nebo medu
Postup
Do misky si nalijeme 1/2l vody, přidáme sojové mléko, žloutek, vločky, sůl, prášek do pečiva a tolik celozrnné mouky, aby těsto bylo krémové. Směs pomixujeme tyčovým mixérem. Na pánev nalijeme pár kapek oleje a pořádně jej rozehřejeme. Na rozpálený olej naléváme těsto a z každé strany je opečeme dorůžova.
Jahody vložíme do vhodné nádoby, přidáme fruktozu, nebo med a rozmixujeme je. Palačinky potřeme jahodovou směsí, srolujeme a můžeme je polít ještě zbytkem jahod.
Poznámka:
Tyto palačinky jsou vhodné i pro diabetiky, pokud použijeme fruktozu
Zajímavé recepty
Komentáře
Jana autor receptu, 8. 03. 2015 - 22:22
😉
Odpovědět